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• Charcuterie Bodet •

11, rue des Moulins - 44430 Le Landreau


Roger Bodet

Site : www.saucisson-sec.net

Roger Bodet, Maître Charcutier, a créé Le Petit Landréen ® en 1997.

Ses saucissons sont élaborés à partir de jambon de porc, morceau le plus noble et le plus tendre de l’animal. Façonnés en boyaux naturels afin de conserver un produit « pur porc », ils sont installés dans une salle d’étuvage où ils vont très progressivement être amenés à une température idéale propice au développement des saveurs et des fleurs de surface si caractéristiques d’un bon saucisson sec.

Dès son lancement, Le Petit Landréen ® se hisse sur un podium national et enchaîne avec 3 médailles internationales. Suivront de nombreuses distinctions, couronnées en 2006 par la Coupe de France décernée au Concours International des Pays Bas, puis en 2007 le titre de Champion d’Europe délivré en Belgique.