Cocktails & buffets

Notre Chef met son savoir-faire à votre service pour vous apporter qualité, fraîcheur et saveurs. Nos réalisations sur-mesure s'adaptent à chacun de vos événements professionnels : réceptions clients, portes ouvertes, inaugurations, assemblées générales, kick-off …
Un Coin de Prairie, traiteur frais eco-responsable, est spécialiste du « fait-maison » de qualité pour les événements d'entreprise.

Traiteur frais éco-responsable pour les entreprises

Selon la thématique de votre événement et votre budget, nous vous concoctons un menu sur mesure composé de bouchées et préparations cuisinées maison, associées aux produits frais de nos producteurs locaux.

Pour vos demandes de cocktails, merci de nous contacter au moins 8 jours ouvrés avant la date de votre événement, une condition liée au travail des produits frais ! Tel est notre engagement en tant que traiteur responsable. Demandez ici votre devis sur mesure.

Depuis toujours et sans complaisance, nous garantissons des conditionnements biodégradables voire compostables, ou réutilisables; aucun plastique à l’exception des bouteilles d’eau, mais toujours en grands conditionnements. Nous sommes également particulièrement attentif à réduire au maximum les volumes de déchets générés sur chaque événement, sans avoir peur de casser les codes ! N’hésitez pas à lire plus en détails nos engagements responsables.

Pour faciliter vos commandes de repas en équipe, nous avons également concocté quelques formules déjeunatoires individuelles ou à partager :


Paroles de client

« Je tiens à vous féliciter pour la qualité de votre prestation, tant sur le plan de l’installation et de la décoration qu’au niveau de la qualité des produits proposés.
Votre prestation correspond en tous points à ce que nous souhaitions pour nos invités… !
Encore MERCI pour votre professionnalisme et votre souhait de nous satisfaire pleinement. »
Monsieur G.B., équipe de direction, à propos d’un petit-déjeuner pour 200 personnes (13 décembre 2017)

« Nous avons été ravis de la journée d’hier en tout point. Concernant le café d’accueil et le cocktail déjeunatoire, tout était très bien. »
Madame C. C., coordinatrice HSEQ, à propos d’une journée de convention pour 100 personnes (24 novembre 2017)


Nos préparations maison

Découvrez nos pièces salées

Éclairs et choux, nems croustillants, brochettes, verrines et tartares, mini-sandwichs, ardoises de charcuteries artisanales ou fromages bio … nos réalisations maison variées s’adaptent à toutes les typologies d’événements.

Craquez pour nos pièces sucrées

Mignardises, verrines gourmandes, tartelettes et bouchées pâtissières, choux et sablés, brochettes de fruits, desserts thématiques … au gré des produits de saison !


Nos derniers événements

Pour 20, 100 ou 500 personnes, nous nous adaptons à votre événement : avec ou sans décoration, avec ou sans service, avec ou sans location de matériel … etc …

Si vous le souhaitez, nous nous mettons directement en contact avec la salle que vous avez réservée pour une coordination plus fluide, au service de la réussite de votre séminaire, colloque, inauguration …

 

cocktail entreprise nantes

 


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